Блог №6. Что такое "европейская флористика" и "европейские букеты"?

Что же имеется в виду, когда речь идёт о евробукетах и европейской флористике?

Прежде всего имеется в виду некий общий стиль композиций, который пришёл к нам из Европы. Тут и цветовая гамма, и использование определённых растений, и постановка самого цветка в букете. Существует несколько стилей европейских букетов, но большую часть из них вы никогда не подарите кому бы то ни было. Дело в том, что подобные букеты делаются для модных показов, аналогично одежде, которую демонстрируют на показах мод. Носить её не будут, но показывают.

В понятие евробукетов в большинстве своём вкладывается понятие плотной установки цветов друг к другу, отсутствие упаковочной мишуры, минимум аксессуаров, использование бечёвки, крафт-бумаги либо натуральной упаковки. Цветы в букете распределяют без явных акцентов либо делая небольшие акценты на каких-то растениях. Как правило в европейском букете одновременно используется много разных растений. Использование экзотических растений желательно, но вовсе не является обязательной чертой. Роза разбавленная гипсофилкой – это не европейский букет.

Ещё один из признаков евробукета – это наличие не более трёх основных оттенков цвета (как правило), а также обильное использование разнообразной и красивой зелени. Форма евробукетов может быть разной в зависимости от фантазии флориста. Классический евробукет конечно же круглый. А классика, как известно, бессмертна.

Обычно европейский букет достаточно компактен. Небольшой он не только по правилам стиля, а потому что практически отсутствует пространство между цветами в самом букете. Поэтому букет может быть дорогим и относительно плотно сложенным одновременно, т. к. цветка в дорогом букете используется много. Ещё характерной особенностью европейских букетов является их визуальная естественность, будто букет только что собрали на полянке.

В евробукетах не используется безвкусная упаковка и зелень. Никакой плёнки, гипсофилы и зелени типа папоротника или листьев пальмы в евробукетах вы никогда не встретите.

Варианты упаковки евробукета:

1) Без упаковки: атласная лента, бечёвка

2) Крафт-бумага (однотонная или с принтом);

3) Натуральная упаковка: абака, фетр, стильная сетка, сизаль и др

Немного из истории евробукета:

В 19 веке в Европе зародился стиль Бидермейер. Модными стали небольшие букеты, где украшалось каждое растение отдельно – ленточками или кружевом. В букет также часто добавлялись искусственные цветы, а стебли растений удлинялись проволокой. С течением времени мода немного изменилась, и евробукет приобрёл современные очертания, когда лента у букета используется только одна, а цветы используются исключительно живые. Но традиция стиля Бидермейер до сих пор соханена в свадебной флористике.

Где же заказать евробукет?

В цветочных лавках Greenland Flowers работают истинные мастера европейских букетов. Евробукет - наш главный конёк и стиль нашей мастерской. Если вы искали именно евробукеты, то вы пришли по адресу.

Не стоит пугаться слова "европейский". Во флористике европейская направленность – это стиль и красота, это культура и мастерство флористов. Европейской флористике учатся годами. В России очень мало мастеров, владеющих искусством европейской флористической компоновки цветов. Это направление у нас практически не развито из-за низкой цветочной покупательской культуры. Поэтому тщательно выбирайте себе «европейских флористов».